むろや醤油さん。

中津ではひなまつりイベントで有名な『むろや醤油』さん。

おぐらやの味付けは、

『むろや醤油』さんのお醤油とお味噌を使用しております。

『むろや醤油』さんは300年近く続く老舗で、

全国にも多くの愛好家がいらっしゃいます。

中でも豊前奥平公に献上された御前醤油の色・照りは

まさに絶品です。

御前醤油は一般的にはお刺身醤油としてご利用する方がほとんどですが、

煮物に少量入れると、本当に綺麗なつやが出ます。



この『むろや醤油』さんのお醤油、一部ですがおぐらやでもお買い求めいただけます。

実際このお醤油を買うために来店いただくお客様もいらっしゃるぐらいの人気です。

中津ならではのこの老舗の味を、是非とも一度お試し下さい。