れんこん三種。

定番　煮レンコン。
















なぜかおぐらやでは

「酢れん様」と目上扱いの酢れんこん。








れんこんはビタミンＣ、食物繊維、

ポリフェノールなどを多く含んだ健康食品として有名だそうです。

最近では花粉症の治療に効果があるという話もあるそうです。

・・・そんなことよりともかく、

私はこの形が大好き。

昔、スピンというスナック菓子がありましたが、あの可愛い形を彷彿させます。



先代はれんこんを「鉄砲」と呼んでいましたが。

多分、スライスする前の筒状の形が、拳銃のリボルバー部分に似ているからなのでしょうね。



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おかず工房『おぐらや』
営業時間　AM9：00～PM7：00
（商品が完売の際は終了時間を待たず閉店する場合があります。）
定休日　毎週月曜
〒871-0025中津市万田264-1　　℡(0979)24-0803