2011年06月03日
牛カルビビビンバ丼

・・・・なるものが、最近店頭に並んでいます。(¥450)
『ビ』が3つも続く、なかなかインパクトのある名前です。
商品のラベルに手書きで商品名を書いていると、
徐々にゲシュタルト崩壊を起こしてきます。
お肉やナムルをコチュジャンで和える食べ物を『ピビン(pibim)』
ご飯のことを『パッ(pap)』というとのことなので、
本来のスペルでは『ピビムパプ』というのが正しい表記となるのでしょうが、
日本人が発音する際は『ビビンバ』という音声表記の方が通じるのだとか。
表記にこだわりのある方もいらっしゃるでしょうが、おいしければ何でもありということでご容赦を。
Posted by イーオ at 12:32│Comments(0)
│おぐらやのお料理。